康华出身戏剧世家，父亲是四川话剧团的演员，母亲是舞台演员。康华自小受薰陶，喜爱跳舞。7岁从大陆到香港，1993年毕业于香港演艺学院，1994年参加香港小姐竞选后签约香港无线TVB
1994年，接拍TVB制作的时装剧《笑看风云》。1995年，出演由香港电视广播有限公司拍摄的民国爱情剧《刀马旦》。同年，与陶大宇、郭可盈等联袂出演由潘嘉德执导的侦查剧《刑事侦缉档案II》，在剧中饰演凌雅丝。
1996年，参演由张乾文监制的TVB古装武侠剧《十三密杀令》。同年，与郑则士、刘雅丽、陈锦鸿等联袂出演由周华宇监制的时装剧《有肥人终成眷属》。1997年，与欧阳震华、关咏荷等联袂出演TVB电视台贺岁剧《醉打金枝》，在剧中饰演青楼女子绿翘。同年，参演拍摄由欧阳震华，魏骏杰，关咏荷等主演的时装警匪剧《陀枪师姐》。
1998年，出演由邓特希监制的时装医务剧《妙手仁心》。1999年，与欧阳震华、陈妙瑛、江华等联袂出演TVB制作的清装电视剧《金玉满堂》。同年，康华与欧阳震华、宣萱、陈妙瑛等联袂出演根据宋代法医宋慈专著《洗冤集录》改编的古装悬疑剧《洗冤录》。
2000年5月，参演由邝业生执导的香港无线电视警匪剧《陀枪师姐II》。同年，与薛家燕、张智霖、佘诗曼等联袂出演由TVB制作的时装爱情剧《十月初五的月光》。随后，又参演由罗永贤执导的古装喜剧《金装四大才子》，该剧讲述了唐伯虎、祝枝山、文徵明、周文宾四位苏州文人成为八拜之交的故事。
2001年，参演由黄伟声监制欧阳震华、邓萃雯、谢天华主演的时装剧《娱乐反斗星》。随后，康华与吴启华、黎姿、佘诗曼联袂出演根据金庸同名小说改编的古装武侠剧《倚天屠龙记》。同年，出演由邝业生监制的时装剧《陀枪师姐III》。11月，参与拍摄由香港电视广播有限公司制作的时装剧《冲上云霄》。2002年，与李克勤、郭可盈、谢天华联袂出演由谭朗昌监制时装剧《法网伊人》。同年，参演由萧显辉监制穿越剧《九五至尊》。
2005年，出演TVB清装喜剧《我的野蛮奶奶》。随后，与吴美珩、邓萃雯、林峯领衔主演由香港电视广播有限公司制作的时装电视剧《女人唔易做》。同年，参演由梅小青监制陈豪、黎姿、蒙嘉慧、向海岚领衔主演的民国恩仇剧集《胭脂水粉》。
2006年4月，与佘诗曼、马德钟、陈键锋出演由庄伟建监制电视剧《凤凰四重奏》。该剧讲述四个不同年代的爱情故事。该剧于2006年8月28日于TVB翡翠台首播。9月，参演由香港电视广播有限公司制作的清装剧《汇通天下》在香港无线电视翡翠台上映。10月，凭借时装剧《男人之苦》中饰演欧阳莉莉一角获得TVB万千星辉颁奖典礼最佳女配角提名。11月，参与拍摄由张乾文监制的香港TVB警匪剧《古灵精探》。
2007年，正式离开无线前往内地发展。同年，与郭晋安、贾青、何中华等联袂主演由上海影视有限公司投资拍摄的古装神话剧《八仙全传》，在剧中饰演何仙姑。并与何中华、郭晋安等共同演唱片尾曲《逍遥无穷》。
2008年，与刘雪华、施羽、吴孟达联袂主演由上海东锦文化传播有限公司出品亲情励志剧《爸爸天亮叫我》，在剧中饰演心地善良的交际花玲珑。2009年，与邱泽、林文龙、萧蔷共同出演由上海东锦文化传播有限公司出品古装神话剧《聊斋三》，在剧中饰演一位武功高强且善使长剑的狭女公孙九娘。并与台湾组合5566中成员孙协志上演了一段跨越阴阳的三角恋。
2010年，首次出演抗战题材剧《战火中青春之血染风采》中饰演日本的“间谍之花”川崎良子，在剧中她极其残忍变态，为达目的无所不用其极。同年拍摄由上海东锦文化传播有限公司出品的古装历史传奇剧《大唐女将樊梨花》，在剧中饰演刁钻泼辣的龙门客栈老板娘刁月娥。2011年5月，康华迎来了事业的高峰，与安七炫、施艳飞、李泰兰等联袂出演古装宫廷剧《帝锦》，在剧中饰演反派角色皇后方婉芷。
2012年，康华重返无线电视。同年，出演由文伟鸿监制的时装法律剧《法网狙击》。随后，康华与程怡、唐治平、高昊等联袂主演由杨智谦执导李智娴编剧的都市情感剧《天国泪》，在剧中饰演一个悲情的人物“莎莎”，因遭遇使她变得心狠手辣，攻于心计。同年，与苗侨伟、黄宗泽、周丽淇出演由张乾文监制的时装悬疑剧《好心作怪》。
2013年，参演由香港电视广播有限公司制作的古装喜剧《舌剑上的公堂》。随后，参演由梁材远执导的悬疑推理剧《守业者》。同年，出演由王雷，董富来联合执导的革命剧《我姥爷1945》。2014年，与陈展鹏、陈茵媺、洪永城共同出演由方骏钊监制的TVB时装爱情剧《单恋双城》。同年，参演拍摄由香港电视广播有限公司与十堰武当山特区管委会联合摄制的时装轻喜剧《潮拜武当》。
2015年，参演由余丁、谢泽联合执导的谍战剧《潜伏在黎明之前》，在剧中饰演了胡军的妻子叶飞飞。同年，与杨怡，张继聪，林夏薇出演由方骏钊监制的民初伦理剧《收规华》，剧中饰演彭远材的二姨太董慧心。此外，康华又出演TVB古装喜剧《东坡家事》，在剧中饰演苏辙的妻子。
个人奖项
康华曾获得监制邝业生的赏识，在《醉打金枝》、《陀枪师姐》、《扫黄先锋》等，在多部剧集中有深入人心的表演。在情感剧《兰花香》中饰演的杜姨娘，她出挑的演技把“话痨杜姨娘”表现得可恨又可爱。在宫廷剧《帝锦》中，康华演戏敬业，并且演技得到了全剧组的认可。
