1987年，皮特以临时演员的身份参加了他的第一部电影《无主地》的拍摄。1993年，皮特出演《加州杀手》，并凭此片获得威尼斯电影节最佳男演员奖  。1995年，皮特出演《十二只猴子》，并凭借片中的表演获得了奥斯卡最佳男配角奖的提名。2002年，布拉德·皮特创立了B计划影业  。2005年，皮特与安吉丽娜·朱莉合作了《史密斯夫妇》，两人相恋。2007年，皮特凭《神枪手之死》第二次获得威尼斯电影节最佳男演员奖。2008年，皮特凭借《返老还童》获得第81届奥斯卡最佳男主角的提名。2010年，由他制片并主演的《点球成金》为他带来又一个奥斯卡最佳男主角提名以及最佳影片提名。2011年，他主演了电影《温柔的杀戮》。2013年，皮特主演的《末日之战》上映。2016年，布拉德·皮特主演的好莱坞爱情谍战片《间谍同盟》于11月30日在中国上映  。

　　2016年，布拉德·皮特筹拍新片《他想要月亮》。  2016年，布拉德·皮特以3，150万美元（约2.4亿港元）排《福布斯》全球十大最高收入男星第十位。  

　　据CNN消息，2016年9月19日，安吉丽娜·朱莉申请和布拉德·皮特离婚。