黎明明出生于广东省清远市，他大学就读于广东工业大学建设学院，大三时转入经济管理学院。2002年，参加第二届中国职业模特选拔大赛暨南方职业男模大赛，获得广东赛区十佳、最佳活力奖；此外，他不仅拍摄了多部广告作品和杂志写真，还获得了第一届香港YES模特大赛20强。2008年，进入上海戏剧学院进修表演。

2010年，参加湖南卫视艺能特训类节目《芒果训练营》，成为第三期学员，从而正式进入演艺圈；同年，出演陆晓光执导的都市情景喜剧《外来媳妇本地郎》，在剧中饰演列家村村长列汉球的儿子列小球，与李建龙饰演一对父子。

2012年2月14日，其与黄征搭档主演的同性爱情微电影《真心话大冒险终结篇》在乐视网上线播出；6月2日，其出演的都市情感喜剧《宝贝妈妈宝贝女》在湖南卫视首播，而他在剧中则饰演了连子的前男友周志宏；同年，出演宋洋执导的青春偶像剧《世界上的另一个我》，在剧中饰演思维缜密、富有谋略且对事业充满野心和规划的深空乐队队长兼贝斯手欧亚伦。

2013年9月5日，其与富大龙、宁静、喻恩泰合作出演的古装剧《大秦帝国之纵横》在CCTV-1首播，而他在剧中则饰演了燕王哙的儿子、燕昭王的长兄姬平。

2014年6月29日，其与张翰、吴映洁、范世琦合作出演的科幻爱情偶像剧《不一样的美男子》在湖南卫视首播，而他在剧中则饰演了女主角童雨晨的同事阿明。

2015年3月29日，其主演的都市情感剧《爱你，万缕千丝》在湖南卫视首播，而他在剧中则饰演了泰国华侨方氏国际大公子方天亮，与高云翔饰演一对兄弟。

2016年，与李茂、蓝盈莹合作主演抗战剧《荡寇》，在剧中饰演一腔热血、忠贞爱国的抗战军人凌子云；5月1日，其主演的玄幻电影《大风水师》在乐视网上线播出，而他在片中则饰演了天性浪荡、有天赋却不喜欢风水的男主角杨阳；同年，与张胤哲、乔乔合作主演悬疑探案网络剧《僧探慈心》。

2017年6月11日，其与吴奇隆、颖儿、杨菲洋合作出演的都市情感剧《一粒红尘》在东方卫视首播，而他在剧中则饰演了邵清羽的男朋友蒋毅；同年，与乔乔、奚望、魏震合作主演革命战争剧《好汉》。

黎明明是一个演技派演员，他为电视剧《好汉》增添了几分青春感。黎明明不仅是一个非常敬业的演员，而且他的气质还很独特。黎明明在多部影视作品中，所扮演的角色多为温柔、有礼貌的大男孩，他也凭借其含蓄内敛的气质受到观众的喜爱。

黎明明在影视作品中，尝试挑战了不同类型的各色人物，他将每个人物形象塑造得既鲜明又深刻，都让观众眼前一亮。

黎明明在《芒果训练营》节目中表演《还珠格格》片断时，不仅会自己加台词，而且现场发挥也十分棒。黎明明的潜质十分好，由于是科班出身，他的表演更加自然、轻松。