刘真与舞蹈清秀的身形与娇嗲的语气，刘真给人一种需要呵护的柔弱感，但跃上比赛舞台，极具爆发力的舞姿和丰富表情动作，刘真就像紧盯猎物的孤鹰，随时要让对手好看！提起与国际标准舞的结缘，刘真形容初入政大时，偶然经过练舞教室，好奇心重的刘真隔着玻璃窗，目光立即被曼妙舞姿所吸引，就这样一头栽进国际标准舞中，借着参加大大小小的比赛，刘真用汗水和努力换得了肯定。

虽然热衷舞蹈，刘真说刚毕业时，自己并没有马上投身舞蹈工作，主要父母还是希望她能找一份稳定的工作，因为社交舞在台湾的感觉，总容易让人与“交际花”画上等号，遂让父母要她仔细理清这条不易走的路，不过对舞的狂热，让刘真不顾一切在银行短期工作结束后，给自己三年的时间，立志在国际标准舞的领域，闯出一片天。

刘真从小学开始跳芭蕾舞跳了十二年，奠定了舞蹈基础。刘真十八岁时，开始跳国际标准舞。大学毕业后的刘真，有段期间是任职银行行员。刘真在二十三岁那年，决定自己的人生，朝向自己的兴趣──舞蹈──发展，多次参加舞蹈比赛皆有亮眼成绩，渐渐地在舞蹈界崭露头角后来因舞蹈表演而踏入演艺圈。

刘真擅长跳拉丁舞，是一位专业舞蹈家，除表演和教授舞蹈外，已有主持节目、戏剧演出、广告代言等作品；其中，与吴宗宪共同主持中视《爱上九点半》，是刘真第一次主持节目。刘真是固定在华视主持《快乐有go正》节目。

2007年11月28日，刘真举办《刘真·留真》写真书上市记者会。她在记者会上穿着白色两截式舞衣，扮女囚犯热舞；因舞蹈动作太大，舞衣不慎滑落，导致走光。2008年3月11日，参加某银行活动的时候亦发生走光事件。

2009年5月13日,与何炅,谢娜,李维嘉,杨千霈等参加<<快乐大本营>>,舞蹈经验丰富的刘真现场传授露天恶劣环境下跳舞需要注意的诸多事项，聊到点上，刘真还现场自曝糗事：曾在户外参加一个大型的表演，由于当天风级太大，在跳舞时，舞裙被无情的吹起大泄春光，裙摆还被贴在脸上，整张脸都被裙摆所遮住。当时刘真觉得太丢人，都想找一条缝钻进去。还有一次与搭档带来国标舞表演时，因为动作过大，导致肩带松掉。反应过来的刘真忙给搭档使眼色，最终两人用默契的舞蹈动作化解了这样尴尬。

历经三个月，《奇舞飞扬》迎来了一波又一波的新高潮。2013年3月18日的第九期节目中，刘真评委席洒泪哽咽回忆自己舞蹈心酸路。