毕业于台湾铭传专科商业文书系。1981年参与拍摄香港小姐宣传片，其后签约无线。在无线工作期间，黄曼凝出演古装剧居多，曾饰演《神雕侠侣》的郭襄，《笑傲江湖》的仪琳等角色。1987年，黄曼凝签约嘉禾电影公司，曾是该公司的“五朵新花”之一。1988年，黄曼凝签约亚洲电视，后于1993年退出娱乐圈。2004年，黄曼凝和香港浸会大学电影电视系助理教授卢伟力结婚。